- 茶碗蒸
- ちゃわんむし【茶碗蒸(し)】日本料理の一。 鶏卵を， 味をつけた出し汁でとき， 鶏肉・かまぼこ・ギンナン・シイタケ・ミツバなどを加え， 茶碗に入れて蒸したもの。
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
茶碗蒸
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